礼仪是人们为维系正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它在人们长期共同生活和互相交往中,逐渐形成,并且以风俗、喜欢和传统等方式固定下来。礼仪是人类进步的重要标志。作为人类文化的重要组成部分,它不仅反映个人的修养水平和精神风貌,也体现着一个国家和民族的文明程度。
本书结合高职教育的特点,以培养符合现代职业要求的礼仪素质人才为目标,导入大量鲜活的案例,使现代礼仪的基本知识和学生的能力培养相结合,重点突出如下几点。
1.注重实用性
本书在编写上突破传统礼仪类教材常用的写作思路,摒弃了大量繁琐的文字性描述,重点突出礼仪知识的湿度、够用。全书注重技能实训,突出项目活动的实用性,能够激发学生的学习动机,达到学以致用的目的。
2、结构新颖
本书采用“专题”来代替传统礼仪教材的“章”,明确教学的范围,重点突出;用“项目”代替“节”,以明确实训内容,一个活动项目就是一个礼仪技能的教学小目标。
3、特色突出
全书配有大量的教材图片,体现了教材图文并茂的特色,易于学生的理解和学习。
书中大量的案例使理论与实践较为紧密地结合在一起。相关案例的选用充分考虑了社会发展的形势,侧重应用性和实效性,既易于学生的理解和掌握,又可以为学生社交礼仪中的礼仪实践提供必要的指导和参考。
本书共分为八个专题,即现代礼仪概述、职业形象的塑造与设计、社交礼仪、商务礼仪、礼仪式礼仪、餐饮礼仪、求职礼仪和拓展礼仪(可根据不同的专业、学时选择使用)。每个专题均设计了学习目标,案例导入、知识课堂、实训平台、训练吧等模块,既可以提高学生的学习兴趣,又可以使教师在教学中体现出实用性和时效性的特点。
本书的参编人员均有多年的教学经验和丰富的实践经历。本书由李巧玲(南充职业技能培训学校)、陈英(南充职业技能培训学校)任主编;旭阳(四川交通职业技能培训学校)、杨慧玲(四川工程职业学院)、谢平(成都理工大学)任副主编;梁唯(四川省张澜职业技术学校)担任主审。具体分工为:陈英编写第一专题,李巧玲编写第二专题,徐洋编写第三专题,杨慧玲编写第四专题,谢萍编写第五专题,林荫、唐伶俐编写第六专题,李利编写第七专题,杨娟、谢瑜编写第八专题。
本书涉及了国内外几十位专家、学者的著作及相关文献资料,在编写过程中也得到了诸多同仁的帮助与支持,在此编者对他们表示由衷的感谢。由于编写过程中也得到了诸多同仁的帮助与支持,在此编者对他们表示由衷的感谢。由于编写人员水平有限,价值时间仓促,书中取点、错误在所难免,敬请广大专家、读者批评指正。
注:本教材适用于河南成人高等教育公共课程,出自《现代礼仪实训教程》前言部分,由郑州问鼎教育整理发布,转载复制请标明出处,谢谢合作。