山东大学是一所历史悠久、学科齐全、实力雄厚、特色鲜明，在国内外具有重要影响的教育部直属重点综合性大学，是世界一流大学建设高校(A类)。
2000年以来，共培养本专科毕业生30万余名，授予4万余名成人教育本科毕业生学士学位，先后为政府机构、企事业单位培训15万余人次。学校与国家食品药品监督管理总局执业药师资格认证中心联合实施了“全国执业药师能力与学历提升计划”项目，目前已在全国16个省、市、自治区建立18个学习中心，累计培养毕业生1万余名，成为我国执业药师人才培养的重要基地。
| 专业层次 | 专业代码 | 新专业名称 | 原专业名称 |
| 专科 | 630701 | 市场营销 | 市场营销 |
| 680503 | 法律事务 | 法律 | |
| 970202 | 英语 | 英语 | |
| 560301 | 机电一体化技术 | 机电一体化工程 | |
| 610201 | 计算机应用技术 | 计算机及应用 | |
| 590106 | 食品营养与卫生 | 营养、食品与健康 | |
| 620201 | 护理 | 护理学 | |
| 本科 | 020301K | 金融学 | 金融 |
| 120201K | 工商管理 | 工商企业管理 | |
| 120202 | 市场营销 | 市场营销 | |
| 030101K | 法学 | 法律 | |
| 120402 | 行政管理 | 行政管理学 | |
| 50201 | 英语 | 英语 | |
| 50301 | 新闻学 | 新闻学 | |
| 130310 | 动画 | 动画设计 | |
| 80204 | 机械电子工程 | 机电一体化工程 | |
| 80903 | 网络工程 | 计算机网络 | |
| 80901 | 计算机科学与技术 | 计算机信息管理 | |
| 120103 | 工程管理 | 项目管理 |
点击查看：2021年山东自考专业及主考院校一览表
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